En verano la comida estrella son las ensalada, y mucho mejor si además tiene ingredientes frescos y afrodisíacos para subirnos la libido. Apuntad esta sencilla receta de ensalada afrodisíaca con pera, rúcula, queso y nueces, ¡deliciosa!

Una ensalada no tiene porqué ser un aburrido plato de lechuga y tomate, hoy traemos una muy especial que incluye alimentos afrodisíacos. Para empezar, la base de este plato son las peras frescas y la rúcula, una hoja silvestre que ya se utilizaba en el Imperio Romano para aumentar el apetito sexual. Además, esta receta contiene nueces y miel, otros ingredientes conocidos por subir la libido y mejorar el rendimiento sexual.

Ingredientes

Rúcula

Peras

Queso Grana-Padano

Nueces

Mostaza

Miel

Preparación

Lo primero es pelar las peras frescas y coartarlas de forma que queden rodajas alargadas. Colocamos lasrodajas finas de pera en la base de un plato llano haciendo un lecho. Encima de la pera ponemos las hojas lavadas de rúcula y unas láminas de Grana-Panado –podemos optar por un queso manchego curado si no encontramos esta variedad- junto a las nueces troceadas. Por otro lado, preparamos una sala vinagreta con mostaza antigua, aceite, sal y vinagre. Batimos los ingredientes de la salsa en un bol hasta que se mezclen y se consiga un aspecto homogéneo. Vertemos la salsa recién preparada sobre el plato de ensalada y se sirve.