En San Valentín la que la cena de pareja es un clásico, y mejor si cuenta con un cóctel afrodisíaco como guinda. En Pasionis os hemos dado recetas de menús y postres afrodisíacos, y hoy traemos el cóctel Seduce Me para después de la comida y antes de la cama. Atención a la receta porque es muy sencilla y eficaz.

El cóctel Seduce Me, de Barman in Red, basa en el ron oscuro, que le aporta el cuerpo y el calor del azúcar de caña del caribe, y entra por los ojos gracias a su color rojizo de cerezas y su textura suave semi-transparente. Con zumo de limón y melocotón en almíbar, Seduce Me es un cóctel dulce y de aromas frutales que gusta incluso a los paladares más delicados. Además, las cerezas que lo adornan simbolizan la tentación y el romanticismo.

Ingredientes

Ron oscuro

Zumo de limón

Azúcar líquido (agua y azúcar)

Melocotón en almíbar

3 cerezas

Preparación

Añadir medio melocotón en almíbar y 3 cerezas sin hueso en un vaso, regado con 15ml del mismo almíbar de los melocotones, y macerar con un mortero hasta que se deshagan los ingredientes y suelten el jugo. En otro vaso con tres hielos, filtramos la mezcla de los ingredientes que hemos macerado para que sólo quede el jugo de las frutas y el almíbar. A la mezcla se le añade 45 ml de ron, un poco de azúcar líquido y 15ml de zumo de limón, se remueve y deja enfriar.

El cóctel se sirve en copas enfriadas, filtrando de nuevo la mezcla par que no caigan los hielos, y lo adornados con dos cerezas en el borde de la copa.