Cóctel afrodisíaco: Jack 69

No todos los cócteles del verano han de ser de colorines y sombrillitas de papel, en esta ocasión tenemos ante nosotras el cóctel afrodisíaco Jack 69: sofisticado, fuerte, con carácter y mucha sensualidad. Sigue las indicaciones de Barman in Red y prepara en casa esta bebida digna de un sofá de cuero y unos tacones de aguja.
Ingredientes
Jack Daniel’s
Jarabe de azúcar
Zumo de lima
Zumo de manzana
Uvas
Preparación
Lavamos bien unas 8 uvas amarillas y las machacamos en el mortero para que saquen el zumo, las añadimos en el vaso de la coctelera junto a algunos hielos y preparamos el jarabe de azúcar: una cuchara de agua por cada dos de azúcar, diluidas. Vertemos 30 ml de jarabe de azúcar casero, 30 ml de zumo de lima y 60 ml de Jack Daniel’s. Agitamos toda la mezcla durante unos 12 segundos y la servimos en una copa de Martini, colándola para evitar que caigan los hielos y parte de la piel de las uvas. Para decorar, Barman in Red ensarta 3 uvas en un palillo y las coloca al borde de la copa. ¡Salud!